FD&C Yellow 5 Al Lake/L01-0535/0525/0516
FD&C Yellow 5 Al Lake (المعروف أيضًا باسم بحيرة تارترازين الألومنيوم ) هو شكل محدد من FD&C الأصفر رقم 5 (مُلَوِّن صناعي) يُمزج مع هيدروكسيد الألومنيوم لتكوين صبغة مائية. هذا التحول يجعل الصبغة غير قابلة للذوبان في الماء، وهو أمر مفيد في تطبيقات معينة، مثل الأطعمة الجافة، والطلاءات، ومستحضرات التجميل. فيما يلي شرح مفصل لهذا المُلَوِّن.
الوصف الكامل لـ FD&C Yellow 5 Al Lake
- اسم المادة الملونة : FD&C Yellow 5 Al Lake (Tartrazine Aluminum Lake)
-
التركيب الكيميائي :
- اللون الأساسي هو FD&C Yellow رقم 5 ، المعروف باسم تارترازين (CI 19140).
- يتم تعديله كيميائيا عن طريق الجمع بين FD&C الأصفر 5 مع هيدروكسيد الألومنيوم لتشكيل بحيرة الصبغة. هذا التعديل يجعل الصبغة غير قابل للذوبان في الماء ولكنها لا تزال قادرة على نقل اللون إلى مجموعة متنوعة من التطبيقات.
- شكل البحيرة : يتم استخدام شكل البحيرة المصنوع من الألومنيوم عندما غير قابل للذوبان تكون المادة الملونة مطلوبة، وهي مفيدة بشكل خاص في المنتجات الغذائية الجافة أو المغلفة (مثل المنتجات المسحوقة أو طلاءات الأقراص) أو لمستحضرات التجميل.
مظهر
- اللون : صبغة البحيرة لها أصفر لامع ل أصفر ذهبي اللون، مشابه للون القابل للذوبان في الماء FD&C Yellow رقم 5 ، ولكن مع الخصائص المميزة للصبغة غير القابلة للذوبان.
النسبة المئوية ومعدل الاستخدام
-
معدل الاستخدام :
- كما هو الحال مع جميع إضافات الألوان، يتم تنظيم معدل الاستخدام من قبل السلطات مثل إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة، تعتمد حدود الاستخدام على اعتبارات السلامة لفئات المنتجات المختلفة (الأغذية ومستحضرات التجميل والأدوية).
- بالنسبة لمستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية، يكون التركيز عادةً أقل من 0.1% ، ولكن يجب أن تتوافق التركيبات مع اللوائح الخاصة بسلامة مستحضرات التجميل.
-
القيود التنظيمية :
- ال إدارة الغذاء والدواء يسمح باستخدام FD&C الأصفر رقم 5 (وشكلها البحيري) في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل ضمن حدود محددة لضمان السلامة.
- في مستحضرات التجميل إدارة الغذاء والدواء وقد تمت الموافقة على استخدامه في العديد من المنتجات، بما في ذلك مكياج العيون، والكريمات، والشامبو، ضمن حدود التركيز المنظمة.
التطبيقات
-
مستحضرات التجميل : يتم استخدامه في المنتجات مثل:
- مكياج العيون (ظلال العيون، محددات العيون)
- منتجات الوجه (أحمر الخدود، كريم الأساس، البودرة)
- منتجات العناية بالشعر (الشامبو والبلسم).
ملاحظات هامة
- عدم الذوبان : الشكل البحيرة لـ FD&C Yellow 5 هو غير قابلة للذوبان في الماء ، مما يجعلها مثالية للتطبيقات التي تتطلب صبغة جافة أو مستقرة
- الاستقرار : FD&C Yellow 5 Al Lake هو عمومًا أكثر استقرارا من الشكل القابل للذوبان في الماء، أصفر FD&C رقم 5 ، وهو أقل تأثرًا بالضوء وتغيرات الرقم الهيدروجيني. هذا يجعله مناسبًا لمجموعة متنوعة من التركيبات التي تتطلب مدة صلاحية طويلة أو التعرض لظروف بيئية مختلفة.
اعتبارات السلامة
- التفاعلات التحسسية : تم ربط التارترازين (FD&C Yellow 5) بردود الفعل التحسسية لدى الأفراد الحساسين، مثل الربو ، الشرى (الشرى) و فرط النشاط عند الأطفال. ولذلك، قد يُشترط في بعض البلدان وضع ملصق تحذيري على الأطعمة التي تحتوي على هذه الصبغة.
- الامتثال التنظيمي : تحقق دائمًا من اللوائح ذات الصلة بالسوق الذي تبيع فيه المنتجات للتأكد من أنك تستخدم التركيز الصحيح وتلتزم بجميع معايير السلامة.
ملخص
- اللون : أصفر لامع/أصفر ذهبي.
- معدل الاستخدام : عادةً 0.01% إلى 0.1% (وزن/وزن) حسب الاستخدام (طعام، مستحضرات تجميل، إلخ).
- التطبيقات : تستخدم عادة في الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل ، و المستحضرات الصيدلانية (خاصة الأقراص والكبسولات).
- الاستقرار : أكثر استقرارا من الشكل القابل للذوبان في الماء.
- اللائحة : معتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء للاستخدام في الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل، ولكن بشرط مراعاة حدود التركيز.